Czarna Herbata, Herbata Czarna - produkty
Herbata Czarna
Czarna HerbataFive o'clock
Tradycyjna angielska mieszanka herbaty ceylońskiej, assam i darjeeling.
Herbata Czarna
Czarna HerbataCeylon Balken gruby liść
Długie, spiczaste liście dające mocny aromatyczny napar o wyrazistym smaku.
Herbata Czarna
Czarna HerbataHawaii Dream
Herbata ceylońska (z wieloma dodatkami) o orzeźwiającej i ciekawej tropikalnej nucie.
Herbata Czarna
Czarna HerbataEnglish Breakfast
Bogata, aromatyczna mieszanka herbat Ceylon i Assam. Doskonała z mlekiem i cukrem.
Herbata Czarna
Czarna HerbataTruskawka i śmietana
Ceylońska herbata z nutą truskawki i śmietanki, wzbogacona płatkmi nagietka.
Herbata Czarna
Czarna HerbataYunnan China Black
Cienkie, ciasno zawinięte pasemka liści dające delikatny, lekko słodki smak.
Herbata Czarna
Czarna HerbataDarjeeling Himalayan
Herbata z dużą ilością złotych tipsów z posmakiem muskatu.
Herbata Czarna
Czarna HerbataCeylon UVA Sunrise
Klasyczny zwinięty liść dający napar o lekkim smaku i bursztynowym kolorze.
Herbata Czarna
Czarna HerbataAssam FFTGFOP Gentleman
Herbata dająca mocny i pełny napar o korzennym aromacie.
Herbata Czarna
Czarna HerbataIrish Cream
Aromatyzowana herbata Ceylon BOP1 o ciekawym kremowym smaku.
Herbata Czarna
Czarna HerbataDarjeeling FTGFOP1 First Flush
Mieszanka herbat z pierwszych zbiorów plantacji Darjeeling.
Herbata Czarna
Czarna HerbataCzerwone serduszko
Herbata idealna na prezent dla ukochanej osoby. Słodkie serduszka z nutą truskawki.
Herbata Czarna
Czarna HerbataPiernikowa
Ceylońska herbata z akcentem smakowym piernika z dodatkiem cynamonu i pomarańczy.
Herbata Czarna
Czarna HerbataLapsang Souchong
Wędzona czarna herbata o niepowtarzalnym aromacie i smaku.
Herbata Czarna
Czarna HerbataSzeherezada
Ceylońska herbata z dodatkiem poziomki, hibiskusa i kokosu o tropikalnej nucie.
Herbata Czarna
- Czarna herbata
- otrzymywana jest w wyniku czterech procesów - więdnięcia, skręcania, fermentacji i suszenia. Legenda głosi, iż czarna herbata powstała przypadkowo, w wyniku zmoknięcia (powodującego fermentację) ładunku zielonej herbaty, przewożonej kliprem do Anglii.
Najbardziej popularne gatunki czarnej herbaty: assam, yunnan, darjeeling, ceylon.
- Parzenie czarnej herbaty
- Czarną herbatę powinno się zalewać wrzącą wodą (100°C). Najczęstszym błędem popełnianym podczas przyrządzania czarnej herbaty jest użycie wody o zbyt niskiej temperaturze. Herbatę powinno się zaparzać trzy do pięciu minut, po tym czasie zaczyna się uwalniać tanina, która neutralizuje pobudzające działanie teofiliny i kofeiny, dodatkowo herbata staje się gorzka.